Uma operação conjunta da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), do Ministério Público da Bahia (MP-BA) e da Polícia Militar resultou na apreensão de aproximadamente 800 quilos de carne clandestina na feira livre de Ibicaraí, nesta quarta-feira (15). A ação, batizada de Operação Alimento Seguro, foi realizada após solicitação do Ministério Público. Durante a fiscalização, os agentes encontraram a carne armazenada de forma irregular em uma câmara fria e em uma sala de desossa instaladas na feira livre do município.
Todo o material foi considerado impróprio para o consumo e, por isso, foi apreendido e posteriormente incinerado em uma área de segurança. Ninguém foi preso em flagrante durante a operação. Segundo a ADAB, a iniciativa faz parte das ações de combate à comercialização de carnes de origem clandestina, buscando garantir a segurança alimentar da população. A operação também reforça a atuação integrada entre os órgãos de fiscalização para coibir práticas irregulares e proteger a saúde pública.